Sélections de recettes de cuisine de lait fermenté

Quelques produits à privilégier pour cuisiner bio.

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Adoucir une sauce.

Une boisson désaltérante et ultra gourmande à préparer avec ou sans blender.

Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.

En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.

Trésor de la tradition bretonne, le lait ribot transforme nos gâteaux et crêpes en véritables délices moelleux et légers.

Tremper des haricots, du poisson salé.